Sulforaphane

1.Apa itu Sulforaphane?

AnticancerSulforaphane, juga dikenali sebagai "sulfaphane", adalah bahan aktif yang paling mujarab dan berkesan di kalangan semua bahan antikanser semulajadi. Ia mempunyai kesan kanser sulforaphane yang unik dan merupakan isothiocyanate. Glukosinolat diperolehi oleh hidrolysis enzim myrosinase dalam tumbuh-tumbuhan. Ia banyak terdapat dalam tumbuh-tumbuhan cruciferous seperti brokoli, kale Cina, lobak utara bulat, dan lain-lain. Ia adalah antioksidan biasa dan kesan anti-kanser tumbuhan yang terdapat dalam sayur-sayuran dengan kesan anti-kanser yang terbaik. Ekstrak Broccoli, yang mengandungi glucoraphanin, pendahulu kepada sulforaphane , pencetus enzim Fasa II. Ia (sgs) telah didapati menyumbang kepada integriti sel, mempromosikan sistem pertahanan imun badan untuk kesihatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Ia adalah sebatian tumbuhan semulajadi yang terdapat dalam banyak sayur-sayuran penting seperti brokoli, kubis, kauliflower, dan kale. Ia telah dikaitkan dengan manfaat kesihatan, seperti kesihatan jantung dan pencernaan yang lebih baik. Artikel ini mengkaji semula sulforaphane, termasuk faedahnya, kesan sampingan yang mungkin, dan sumber makanan.Sulforaphaneadalah sebatian kaya sulfur yang terdapat dalam sayur-sayuran cruciferous seperti brokoli, bok choy, dan kubis. Ia telah ditunjukkan untuk memberikan manfaat kesihatan yang kuat.

Dalam makanan ini, ia dalam bentuk tidak aktif glucoraphanin yang dimiliki oleh keluarga glukosinolate sebatian tumbuhan. Ia diaktifkan apabila glucoraphanin bersentuhan dengan myrosinase, keluarga enzim yang memainkan peranan dalam tindak balas pertahanan tumbuh-tumbuhan. Enzim Myrosinase hanya dikeluarkan dan diaktifkan apabila tumbuhan rosak. Oleh itu, sayur-sayuran cruciferous mesti dipotong, dicincang, atau dikunyah untuk melepaskan myrosinase dan mengaktifkan sulforaphane (Sumber 1Trusted).

Sayur-sayuran mentah mempunyai tahap tertinggi sulforaphane. Satu kajian mendapati bahawa brokoli mentah mempunyai sepuluh kali lebih banyak sulforaphane daripada brokoli yang dimasak (2Trusted Source). Mengukus sayur-sayuran selama satu hingga tiga minit mungkin cara terbaik untuk mengoptimumkan tahap sulforaphane apabila memasak (Sumber 3Trusted).

Adalah lebih baik untuk memasak sayur-sayuran di bawah 284°F (140°C), kerana melebihi keputusan suhu ini dalam kehilangan glukosinolat seperti glucoraphanin (Sumber 4Trusted).

Atas sebab ini, lebih baik mengelakkan mendidih atau ketuhar gelombang mikro sayur-sayuran. Sebaliknya, makan mereka mentah atau ringan dikukus untuk memaksimumkan kandungan sulforaphane mereka.

2. Butiran Produk Sulforaphane

Nama Produk:SULFORAPHANE 1%(Broccoli ekstrak Glucoraphanin)

Nama Latin: BROCCOLI SPROUT

Terutamanya bahan: Sulforaphane 1%

Ujian Kaedah: HPLC

Penampilan: Serbuk halus hijau

Dokumen yang disokong: COA; ISO; FDA dan lain-lain

Jumlah Kiraan Plat: ≤3000cfu / g

Jumlah Logam Berat: ≤10ppm

Shippment: Express (DHL / FedEx / EMS dll); Melalui udara atau Laut

Pembungkusan: 1kg / beg; 5kg / beg; 25kg / dram

3.Fungsi Sulforaphane

(1) Ia adalah anti-oksidan dan detoksifier yang tahan lama, dan untuk menyumbang kepada integriti sel, mempromosikan sistem pertahanan imun badan untuk kesihatan dan kesejahteraan secara keseluruhan;

(2) Ia boleh meningkatkan tahap kolesterol darah;

(3) Keupayaan Memerangi Ulser Yang Berpotensi;

(4) Ia membantu meningkatkan tindak balas imun;

(5) Ekstrak Brokoli mengandungi sulforaphane, bahan yang mempunyai sifat anti-bakteria dan anti-kanser;

(6) Boleh mengurangkan paras glukosa darah dalam pesakit diabetes jenis 2.

4. Kilang kami

Kami mempunyai gudang Amerika Utara di Los Angeles dengan kawasan kilang lebih daripada 22,000 meter persegi. Dengan output tahunan sebanyak 3,000 tan. Kami menyediakan penyelesaian organik dan inovasi untuk hampir 20 sektor industri di lebih daripada 40 negara, termasuk Makanan & Minuman, Superfoods , Makanan Tambahan, Makanan Vegan, dan Pemakanan. Sila hubungi kami atauEmel: herbext @ undersun.com.cn,Ph: +16263716327.