Stevioside

Apa itu Stevioside?

Steviosideadalah glikosida steviol yang terdapat di daun Stevia rebaudiana, ahli keluarga bunga matahari yang berasal dari Paraguay dan Brazil. Ahli kimia Perancis M. Bridel dan R. Lavielle menemui stevioside pada tahun 1931 dan menamakannya sebagai genus tumbuhan.

Stevioside adalah pemanis utama (bersama dengan rebaudioside A) yang terdapat di daun Stevia rebaudiana, tumbuhan yang berasal dari Amerika Selatan. Daun kering, serta ekstrak berair, telah digunakan selama beberapa dekad sebagai pemanis di banyak negara, terutama di Amerika Latin dan Asia (Jepun, China).

Maklumat asas:

Faedah Stevioside:

steviol dan isosteviol (komponen metabolik stevioside) juga dapat memberikan manfaat terapeutik, kerana mereka mempunyai tindakan anti-hiperglikemik, anti-hipertensi, anti-radang, anti-tumor, anti-diare, diuretik, dan imunomodulator.

1.Stevia Dapat Membantu Mengawal Tahap Gula Darah Dan Insulin

Ekstrak dari daun stevia telah digunakan selama berabad-abad sebagai ramuan perubatan dalam rawatan tradisional diabetes di Amerika Selatan.5,9 Hari ini, bukti saintifik mengenai stevia menyokong preseden bersejarahnya dalam pengawalan gula darah dan insulin.

Mengelakkan kenaikan gula darah dan insulin yang berlebihan selepas makan mungkin merupakan langkah diet terpenting yang boleh anda ambil untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, barah dan penyakit lain yang berkaitan dengan usia. Dalam satu kajian baru-baru ini pada subjek diabetes jenis II, stevioside, salah satu ekstrak stevia, menurunkan kadar glukosa darah selepas makan sebanyak 18%.

Jika dibandingkan dengan gula, pengambilan Stevia Stevioside sebelum makan menghasilkan kadar glukosa dan insulin selepas makan yang jauh lebih rendah.11 Walaupun dibandingkan dengan aspartam, stevia menghasilkan tahap insulin pasca prandial yang lebih rendah.11 Perbandingan dengan aspartam lebih mengesankan kerana perubahan kadar glukosa dan insulin tidak boleh disebabkan oleh perbezaan kalori, seperti gula. Penemuan utama dari kajian ini adalah bahawa peserta yang makan stevia merasa puas dengan lebih sedikit kalori dan tidak makan lebih banyak makanan sepanjang hari untuk mengimbanginya.11 Ini adalah petunjuk tahap gula darah dan insulin yang stabil.

Pada akar banyak kes peningkatan kadar glukosa dan insulin secara kronik adalah ketahanan insulin. Pada tikus yang diberi makanan kaya fruktosa selama empat minggu untuk mendorong ketahanan insulin, stevioside menurunkan kadar glukosa darah tinggi dengan cara yang bergantung pada dos dan melambatkan perkembangan daya tahan insulin.

Kajian telah menilai kesan stevioside pada model haiwan kedua-dua diabetes tipe I dan tipe II: tahap glukosa darah tinggi diturunkan, dan kurang ubat insulin diperlukan untuk kesan yang sama. Penyelidikan ini membuktikan dengan jelas bahawa stevia mempunyai keupayaan untuk meningkatkan kepekaan insulin selular dan membantu membalikkan daya tahan insulin.

Menariknya, mekanisme untuk kesan hipoglikemik stevioside pada kumpulan tikus yang terakhir dengan diabetes jenis I yang bergantung pada insulin ditentukan untuk memperlambat glukoneogenesis (sintesis glukosa di hati dari sumber bukan karbohidrat) .13 Sebatian tumbuhan lain yang sangat dikenali oleh pembaca Life Extension majalah®, asid klorogenik dari biji kopi, juga mengatur glukoneogenesis. Kopi yang dimaniskan dengan stevia mungkin mengandungi satu-dua pukulan untuk mengawal gula darah!

Kesan stevia pada gula darah hanya dapat dilihat ketika tahap glukosa plasma meningkat. Ia tidak menurunkan kadar gula darah normal pada individu yang sihat.

Stevia bukan hanya pengganti gula yang selamat, tetapi juga pemekaan insulin semula jadi yang dapat membantu mengekalkan kadar gula dan insulin normal pada pesakit diabetes dan pesakit diabetes. Oleh kerana ekstrak stevia juga menurunkan kolesterol LDL yang teroksidasi14 dan trigliserida, 15 dan menurunkan tekanan darah tinggi3,5 - semua faktor risiko metabolik - ia berpotensi besar untuk rawatan sindrom metabolik.

2. Stevia Boleh Menurunkan Tekanan Darah

Kajian double-blind, plasebo yang dikendalikan menunjukkan bahawa stevioside oral yang diambil pada dos 250 mg, tiga kali sehari selama satu tahun mengakibatkan penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan dan berterusan pada pesakit dengan hipertensi ringan hingga sederhana. 16 A lebih lama, kajian seterusnya oleh pasukan penyelidik yang sama yang berlangsung selama dua tahun dan dengan peningkatan dos stevioside (1,500 mg) meniru penurunan tekanan darah yang terdapat pada kajian awal.

Rawatan stevioside dapat diterima dengan baik dan tiada kesan sampingan yang dilaporkan atau dikesan. Lebih-lebih lagi, kumpulan rawatan stevioside melaporkan skor kualiti hidup yang jauh lebih tinggi daripada kumpulan plasebo.17 Sebaliknya, diperhatikan bahawa lebih banyak pesakit dalam kumpulan plasebo mengalami hipertrofi ventrikel kiri, 17 penebalan otot jantung yang tidak normal sering disebabkan oleh tekanan darah tinggi.

Walaupun kesan stevioside tidak lebih baik daripada ubat, kesannya sebanding dan hampir semua orang yang mengambil stevioside mengalami penurunan tekanan darah yang ketara. Seperti gula darah, stevioside menurunkan tekanan darah tinggi, tetapi bukan tekanan darah normal.

Sebagai sebatian tumbuhan semula jadi tanpa kesan sampingan yang ditunjukkan, Stevia Stevioside dapat menawarkan terapi alternatif atau tambahan untuk tekanan darah tinggi, dan dengan kepatuhan yang lebih baik.

Permohonan Stevioside:

• 1. Minuman: Minuman Ringan Berkarbonat, Minuman Tenaga, Teh Es, Kopi Es, Minuman Sukan, Minuman Ringan

• 2. Barangan Roti: Roti, Kek, Kuki, Brownies, Pai, Bar Bijirin

• 3.Condiments& Sos: Ubi cincang, Mustard, Mayonis, Acar, Sos Steak

• 4. Sambungan: Gula-gula Keras dan Lembut, Gula-gula Kunyah, Coklat, Serbuk Coklat

• 5. Produk Tenusu: Yogurt, Ais Krim, Barang Beku

• 6. Pemanis Tablet: Tablet, Cecair, Serbuk

• 7. Penjagaan Diri: Kosmetik, Lipstik, Cuci Mulut, Ubat Gigi, Sirap Batuk, Makanan Tambahan, Minuman Protein, Minuman Makanan Pengganti, Bar Vitamin

Hubungi Kami:

Telefon: +16263716327

E-mel:herbext@undersun.com.cn