Menurut data eksport kastam, nilai eksport tumbuhan ekstrak dalam ekstrak halia berada di atas 50. Nama-nama barang yang dieksport adalah terutamanya serbuk halia, ekstrak halia, gingerol dan flavonoid halia.
Serbuk halia
Serbuk halia atau serbuk halia kering terutamanya merujuk kepada halia kering selepas mengisar dan menyaring, terutamanya tiga mata.
1. Kaedah pengeringan: Halia segar mengandungi banyak minyak yang tidak menentu, jadi lebih baik untuk kering di tempat teduh. Kaedah lain, seperti pemanasan dan peniupan, boleh mengakibatkan kehilangan minyak yang tidak menentu.
2. Bilangan skrin, kerana serbuk asal dihancurkan dengan bahan tumbuhan, ia mengandungi banyak serat kayu, tidak mudah untuk disaring, biasanya setiap pengeluar mempunyai 20-60 mesh, sila perhatikan ini apabila membuat maklumat produk .
3. Keterlarutan serbuk bahan mentah: Serbuk bahan baku mengandungi sejumlah besar serat kayu, jadi terdapat kekeruhan dalam larutan berair atau larutan alkohol, dan sejumlah besar bahan terapung serat atau sedimen. Larutan berair biasanya terapung dan larutan alkohol biasanya mendakan.
Ekstrak halia
Ekstrak halia termasuk ekstrak larut air, ekstrak nisbah larut alkohol, dan ekstrak kandungan. Di sini diperkenalkan minyak pati halia , oleoresin halia dan gingerol .
Minyak pati halia mempunyai aroma jahe yang unik dan bahan kimia lain. Mudah digunakan, ia boleh disimpan untuk masa yang lama. Proses ini biasanya penyulingan wap diikuti oleh stratifikasi statik atau pengekstrakan pelarut polar rendah, dan minyak penting lain biasanya dihasilkan dengan cara yang sama.
Oleoresin halia adalah cecair likat coklat gelap yang diekstrak atau diperolehi daripada halia. Ia adalah campuran pelbagai komponen kimia.
3. Gingerol adalah oleoresin halia tinggi, bahan halia pedas, campuran pelbagai bahan, dan strukturnya dijumpai sebagai kumpulan berfungsi 3-methoxy-4-hydroxyphenyl, yang dilampirkan oleh rantai aliphatik. Kumpulan fungsional R adalah berbeza dan boleh diklasifikasikan kepada fenol phenol phenol (gingerol, shogaols, ketone (halia) halia, halia, halia (Gingerdiones), gingerol (gingerol) dan sejenisnya.
