Strawberi adalah sumber yang kaya dengan vitamin C, antioksidan dan nutrien lain yang menawarkan manfaat kesihatan yang ketara. Walaupun pengeringan beku boleh mengakibatkan kehilangan beberapa nutrien, ia masih akan mengekalkan banyak vitamin dan mineral yang menjadikan strawberi sebagai tambahan yang sangat baik untuk diet yang sihat.
Fakta Pemakanan Strawberi Kering Bekukan
Strawberi kering bekukaya dengan Vitamin C dan serat makanan. Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan buah-buahan kering beku, ia mengandungi kepekatan gula yang lebih tinggi. Berikut ialah pandangan yang lebih mendalam tentang fakta pemakanan strawberi kering beku, setiap ½ cawan.
Kalori: 40
Jumlah Lemak: 0g
Kolesterol: 0mg
Natrium: 0mg
Kalium: 0mg
Jumlah Karbohidrat: 7g
Serat Pemakanan: 2g
Gula: 5g
Protein: 0.5g
Vitamin A: 0%
Vitamin C: 90%
Kalsium: 2%
Besi: 4%
Adakah strawberi kering beku sihat?
Apabila bercakap tentang makan lebih banyak buah-buahan dalam diet kita, terdapat maklumat yang bercanggah tentang betapa sihatnya buah-buahan. Kebanyakan pakar bersetuju bahawa buah-buahan adalah sebahagian daripada diet yang seimbang; Walau bagaimanapun, yang lain mencadangkan "gula-gula alam" tidak sihat seperti yang kita mungkin percaya kerana kandungan gulanya yang tinggi.
Seolah-olah memilih buah-buahan yang paling berkhasiat tidak cukup mengelirukan, kini terdapat pelbagai jenis produk buah-buahan yang terdapat di pasaran– termasuk buah-buahan kering tradisional dan buah-buahan kering beku yang semakin popular.
buatstrawberi keringmempunyai nilai pemakanan?
Buah-buahan kering sangat berkhasiat.
Sekeping buah kering mengandungi kira-kira jumlah nutrien yang sama seperti buah segar, tetapi pekat dalam bungkusan yang lebih kecil.
Mengikut berat, buah kering mengandungi sehingga 3.5 kali serat, vitamin dan mineral buah segar.
Oleh itu, satu hidangan boleh memberikan peratusan yang besar daripada pengambilan harian yang disyorkan bagi banyak vitamin dan mineral, seperti folat.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa pengecualian. Sebagai contoh, kandungan vitamin C berkurangan dengan ketara apabila buahnya dikeringkan.
Buah-buahan kering umumnya mengandungi banyak serat dan merupakan sumber antioksidan yang hebat, terutamanya polifenol.
Antioksidan polifenol dikaitkan dengan faedah kesihatan seperti aliran darah yang lebih baik, kesihatan penghadaman yang lebih baik, mengurangkan kerosakan oksidatif dan mengurangkan risiko banyak penyakit.
Mengapa strawberi kering beku mempunyai banyak karbohidrat?
& quot;Semasa proses pengeringan beku, lembapan dikeluarkan daripada buah, yang bermaksud buah mengecut saiznya, dan, seterusnya, menumpukan kandungan gula dan menjadikannya lebih mudah untuk mengambil lebih banyak hidangan dalam satu hidangan berbanding sebelumnya. telah dimakan dalam bentuk segarnya," Kane berkata. Untuk meletakkannya dalam perspektif, Kane berkata untuk membayangkan sekumpulan 20 anggur bersebelahan dengan segenggam kecil 20 kismis."Kedua-dua makanan ringan ini mengandungi jumlah gula yang sama," dia menerangkan, tetapi perbezaannya ialah bagaimana buah-buahan membuat anda rasa selepas makan.
Untuk bulkFreeze Dried Strawberi, sila hubungi kami di e-mel:herbext@undersun.com.cn
Rujukan:https://nutritionrealm.com/freeze-dried-strawberries-nutrition-facts/
https://naturesplus.com/blogs/healthy-living/is-freeze-dried-fruit-healthy
https://www.healthline.com/nutrition/dried-fruit-good-or-bad#TOC_TITLE_HDR_3
https://www.eatthis.com/freeze-dried-fruit/
