Adakah erythritol selamat?
Secara keseluruhan,eritritolnampaknya sangat selamat. Pelbagai kajian mengenai ketoksikan dan kesannya terhadap metabolisme telah dilakukan pada haiwan. Walaupun makan jangka panjang untuk jumlah eritritol yang tinggi, tidak ada kesan sampingan yang serius.
Terdapat satu peringatan utama bagi kebanyakan alkohol gula - mereka boleh menyebabkan masalah pencernaan. Oleh kerana struktur kimia yang unik, tubuh anda tidak dapat mencerna mereka, dan mereka tidak berubah melalui sebahagian besar sistem pencernaan anda, atau sehingga mereka mencapai usus besar.
Di usus besar, mereka diperam oleh bakteria penduduk, yang menghasilkan gas sebagai produk sampingan. Akibatnya, makan alkohol gula dalam jumlah tinggi boleh menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan. Sebenarnya, mereka tergolong dalam kategori serat yang dikenali sebagai FODMAP.
Walau bagaimanapun, eritritol berbeza daripada alkohol gula yang lain. Sebahagian besarnya diserap ke dalam aliran darah sebelum sampai ke usus besar. Ia beredar di dalam darah untuk seketika, sehingga akhirnya dikeluarkan tidak berubah dalam air kencing. Kira-kira 90% eritritol diekskresikan dengan cara ini. Walaupun eritritol tidak mempunyai kesan sampingan yang serius, makan dalam jumlah yang tinggi boleh menyebabkan gangguan pencernaan, seperti yang dijelaskan dalam bab berikutnya.
Adakah eritritol selamat untuk kehamilan
Semua produk diet soda dan kalori sifar yang anda lihat di rak kedai? Ia mengandungi pemanis yang tidak berkhasiat. "Tanpa gula tambahan" atau yogurt dan gula krim "gula rendah" Pemanis tanpa nutrien sangat rendah kalori atau sama sekali tidak mengandungi kalori.
Pengganti gula boleh dikelompokkan menjadi empat kategori.
Pemanis buatan: Fikirkan paket pastel kecil yang sering anda lihat di meja anda di restoran. Orang menggunakannya untuk menambah rasa manis pada minuman mereka dan kadang-kadang meletakkannya di makanan mereka. Pemanis buatan juga digunakan dalam banyak makanan yang diproses dan minuman ringan. Contoh pengganti gula yang diluluskan oleh FDA termasuk acesulfame, aspartame, neotame, saccharin dan sucralose.
Pemanis semula jadi: Fikirkan madu, gula kelapa, sirap maple. Walaupun mereka dipromosikan sebagai "pilihan yang lebih sihat" daripada gula meja atau pengganti gula lain, mereka mempunyai banyak kalori. (Petunjuk gambar Buddy the Elf menyiram spageti dalam sirup maple.) Tentu saja, gula semula jadi mempunyai pelbagai kegunaan dalam memasak di rumah dan sering dijumpai dalam makanan olahan sebagai "gula tambahan."
Pemanis novel:Steviaadalah satu-satunya pemanis novel yang diluluskan oleh FDA. Rendah kalori, ya. Beberapa kajian mengatakan bahawa mereka dapat menurunkan tekanan darah. Apa tangkapan&# 39? Cara pemanis novel dibuat (iaitu formula mereka) berubah dan boleh merangkumi jenis pengganti gula yang lain.
Alkohol gula (poliol): Secara teknis bukan gula, alkohol gula adalah karbohidrat yang terdapat secara semula jadi pada buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu - walaupun ia juga terdapat dalam banyak makanan yang diproses. (Dan walaupun namanya, gula ini tidak beralkohol.) Label makanan mungkin menggunakan istilah umum" gula alkohol" atau senaraikan nama tertentu, seperti sorbitol. Apabila dimakan dalam jumlah besar, alkohol gula boleh memberi kesan pencahar.
Adakah eritritol selamat untuk diet keto
Erythritol: 0 indeks glisemik, 5 gram karbohidrat bersih, hanya 20 kalori setiap 100 gram. Ini adalah alkohol gula sehingga ia masuk ke seluruh badan. Ia juga semula jadi, berpatutan, serba boleh, dan mempunyai sekitar 70% rasa manis gula.
Adakah eritritol selamat untuk pesakit barah
Terdapat banyak mitos mengenai gula dan rawatan barah. Tetapi apa yang sebenarnya perlu diketahui oleh pesakit kanser mengenai gula untuk memastikan mereka mendapat diet terbaik semasa rawatan?
Kami bercakap dengan Erma Levy, ahli diet di MD Anderson, untuk mengetahui.
Makan pencuci mulut tidak akan menyebabkan barah anda merebak
"Banyak orang berpendapat bahawa gula akan membuat barah anda merebak, tetapi itu tidak benar secara teknikal," kata Levy.
Setiap sel di dalam badan anda menggunakan gula, dan itu termasuk sel barah. Tetapi itu tidak bermaksud gula akan membuat barah anda merebak.
"Bahaya dalam gula adalah pada dasarnya kalori kosong. Lebih baik mengkonsumsi vitamin dan nutrien yang membantu tubuh anda tetap kuat semasa rawatan barah, ”kata Levy.
Anda tidak perlu memotong semua gula dari makanan anda
Menghilangkan semua gula dari diet anda sukar dan tidak perlu.
"Anda tidak perlu mengambil pendekatan semua atau tidak," kata Levy. "Sebaiknya konsumsi gula tidak lebih daripada jumlah yang disyorkan setiap hari dan cuba mengambil lebih sedikit gula jika anda perlu."
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan tidak lebih daripada enam sudu teh gula tambahan setiap hari untuk wanita dan sembilan sudu teh sehari untuk lelaki.
Levy mengatakan lebih penting untuk memberi tumpuan kepada pengambilan gula yang kurang ditambah daripada gula semula jadi, seperti yang terdapat dalam buah-buahan dan biji-bijian.
Ini kerana gula tambahan - yang terdapat dalam minuman dan makanan yang diproses atau disediakan - boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diingini, yang boleh menyebabkan masalah kesihatan yang lain.
Pemanis buatan tidak semestinya sihat
Pemanis buatan semestinya terhad, kata Levy. Pengganti gula sintetik ini mungkin mengandungi kalori sifar, tetapi itu tidak bermakna mereka sihat.
Mereka tidak memberikan manfaat pemakanan, dan mereka boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan.
Beberapa kajian yang dilakukan pada haiwan makmal mendapati hubungan antara pemanis buatan dan barah, tetapi tidak ada bukti bahawa mereka boleh menyebabkan barah berkembang atau menyebar. Walau apa pun, lebih baik mengelakkan pemanis buatan atau memakannya secara sederhana.
Pemanis semula jadi tidak memberikan banyak faedah seperti yang anda fikirkan
Pemanis semula jadi seperti madu, kurma, gula kelapa dan sirap maple sering dianggap sebagai alternatif yang sihat untuk gula. Namun manfaat kesihatannya tidak cukup besar untuk membuat perbezaan dalam diet anda, kata Levy.
"Pemanis semula jadi ini mengandungi beberapa antioksidan, vitamin dan mineral, tetapi jumlahnya sangat kecil. Mereka tidak akan memberi kesan yang besar pada kesihatan anda, ”kata Levy.
"Perkara yang paling penting bagi pesakit barah adalah membatasi jumlah gula dalam diet anda dan fokus untuk mendapatkan nutrien yang anda perlukan untuk tetap kuat semasa rawatan."
Adakah eritritol selamat untuk pesakit kencing manis
Walaupun erythritol adalah salah satu alkohol gula baru di pasaran - xylitol dan manitol telah lama lebih lama - penyelidik telah melakukan beberapa kajian tentangnya pada haiwan dan manusia. Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) meluluskan eritritol pada tahun 1999, dan FDA melakukan perkara yang sama pada tahun 2001.
& # 39 juga sesuai untuk penghidap diabetes. Erythritol tidak mempengaruhi tahap glukosa atau insulin. Ini menjadikannya pengganti gula yang selamat jika anda menghidap diabetes. Makanan yang mengandungi eritritol mungkin masih mengandungi karbohidrat, kalori, dan lemak, jadi penting untuk memeriksa labelnya.
Adakah erythritol selamat untuk buah pinggang
Pemanis baru, seperti stevia (Truvia, Pure Via) telah disetujui sebagai "umumnya dikenali sebagai selamat" dalam bentuk kimia terpencil. FDA belum meluluskan daun stevia atau" ekstrak stevia mentah" untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Pemanis ini tidak menaikkan gula darah, tetapi kerana ia adalah produk yang relatif baru, disarankan untuk menggunakannya secara sederhana. Beberapa kajian menunjukkan kesan negatif pada buah pinggang.
Adakah eritritol selamat semasa menyusu
Apabila digunakan secara sederhana dan mengikut saranan Health Canada untuk pengambilan harian yang boleh diterima (ADI), pemanis buatan dianggap selamat untuk digunakan pada wanita hamil dan menyusui.
Aspartame harus dielakkan oleh orang dengan gangguan genetik yang diwarisi yang disebut phenylketonuria. Semua produk dengan aspartam dilabelkan bahawa ia mengandungi fenilalanin sehingga dapat dielakkan oleh orang-orang tersebut.
Saccharin sebelum ini dianggap menyebabkan barah, tetapi penyelidikan saintifik membuktikan teori ini tidak betul. Oleh itu, sakarin telah diluluskan untuk digunakan di Kanada.
Pemanis tiruan lain yang disebut cyclamate (Sugar Twin®, Sweet N'Low®, Weight Watchers Table Top Sweetener®) hanya diluluskan untuk dijual sebagai barang bukan makanan dan tidak boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan di Kanada. Ini harus dilabel dengan pernyataan berhati-hati "" pemanis ini harus digunakan hanya atas nasihat dokter ". Cyclamate TIDAK boleh diminum oleh wanita hamil. Saat ini dilarang untuk digunakan di Amerika Syarikat. Tidak jelas apakah siklamat selamat digunakan pada wanita yang sedang menyusui.
Adakah erythritol selamat dimakan
Erythritol selamat dimakan dalam jumlah yang sederhana. Lebih selamat untuk dimakan dalam jumlah yang banyak - namun, kesan sampingan eritritol dapat muncul bagi sesetengah orang apabila mereka menggunakan pemanis ini dalam jumlah yang berlebihan. Kesan sampingan Erythritol boleh merangkumi cirit-birit, sakit kepala, dan sakit perut pada beberapa orang, terutamanya apabila dimakan dalam dos yang besar.
Kami mengesyorkan agar anda makan sebilangan kecil erythritol semasa anda pertama kali mencubanya. Dengan cara itu, anda dapat menyaring alergi atau reaksi negatif sebelum serius. Walau bagaimanapun, tidak ada alahan serius yang dilaporkan berkaitan dengan pemanis alternatif ini, jadi itu tidak mungkin berlaku.
Adakah eritritol selamat untuk hati
Saya akan melihat butiran di bawah, tetapi saya akan mulakan dengan jawapan kepada soalan di atas: YA, eritritol dianggap selamat untuk tubuh manusia dan juga selamat untuk hati berlemak. Hasilnya, anda boleh menggunakannya sebagai pengganti gula dengan selamat selagi anda tidak mengambil lebih daripada 0.45 gram eritritol per paun berat badan setiap hari.
Ini bermaksud seseorang yang beratnya 150 paun (sekitar 69 kilogram) tidak boleh mengambil lebih daripada 5 sudu besar eritritol sehari. Yang banyak dan anda pasti akan memakan BANYAK kurang - mungkin satu sudu teh paling banyak.
Sebenarnya ada kajian yang dibuat pada masa lalu dan tidak ada kesan sampingan yang ketara. Walau bagaimanapun, eritritol, seperti semua alkohol gula, tidak bebas kesan sampingan. Anda boleh mengalami kembung atau gas dan ia boleh memberi kesan pencahar jika anda memakannya dengan banyak.
Tetapi tidak seperti kebanyakan alkohol gula, yang satu ini mempunyai risiko kesan sampingan terkecil dan ia hanya berlaku jika anda mengambilnya setiap hari. Yang mana anda tidak harus lakukan.
Erythritol dianggap sebagai alternatif gula pejal dan saya selalu memilih makanan manis jika boleh. Sekarang, untuk mengetahui secara terperinci dan mengetahui mengapa ia sebenarnya merupakan produk yang baik untuk hati berlemak!
Sebab utama adalah sebab yang telah kita bicarakan: ia mempunyai kalori yang minimum, ia tidak akan menaikkan kadar gula anda dan membantu anda mengekalkan pengambilan karbohidrat serendah mungkin, sementara masih manis seperti gula. Dengan kata lain, anda mendapat semua faedah yang biasanya anda dapat dari gula, tanpa sebarang kekurangan.
Untuk serbuk bulkerythritol, sila hubungi kami di e-mel:herbext@undersun.com.cn
Rujukan: https: //www.healthline.com/nutrition/erythritol
https://www.whattoexpect.com/pregnancy/eating-well/week-31/sweetener.aspx
https://www.mdanderson.org/cancerwise/sugar-and-cancer-treatment--4-things-patients-should-know-.h00-159144456.html
https://www.webmd.com/diet/what-is-erythritol#1
https://mistywoods.com.au/pqfruyf/is-erythritol-safe-for-kidneys-7fa233
https://www.kidney.org/newsletter/are-sugar-substitutes-ok-your-kidneys
https://www.nunaturals.com/blogs/be-well/erythritol-side-effects
