Dalam tahun-tahun kebelakangan,bahan mentah semulajadi curcumintelah menjadi popular di pasaran. Sama ada ia adalah semula jadi minum berpigmen, kek, jem atau biskut atau ais krim, ia adalah popular di kalangan pengguna.
Hari ini, kerana taraf hidup pengguna terus meningkat dan permintaan terhadap makanan dan Kesihatan terus memuncak, cuba untuk menyelesaikan masalah warna makanan telah dilanda setiap Jurutera makanan. Sekarang ini terdapat tiga penyelesaian:
1. warna makanan itu sendiri, manfaat berbuat begitu sudah tentu jelas, tetapi ia mempunyai kelemahan yang semulajadi. Sebagai contoh, makanan itu sendiri mempunyai kestabilan kecil warna, sejenis warna tunggal dan dengan kos pengeluaran yang tinggi.
2, penggunaan pigmen sintetik, manfaat pigmen ini adalah warna yang terang, kestabilan yang baik dan kos yang rendah. Walau bagaimanapun, kelemahannya terbesar adalah penggunaan pigmen sintetik pada hari ini semakin mementingkan kesihatan pengguna, yang bercanggah dengan nilai-nilai arus pengguna semasa; satu lagi ialah sekatan undang-undang.
3, penggunaan alam pigmen, pigmen semulajadi bahan-bahan mentah ini diperolehi daripada makanan semula jadi, seperti halia, tomato, ungu kentang, nasi dan sebagainya. Pengekstrakan moden atau proses penapaian, keselamatan yang baik. Beberapa pigmen semulajadi dan nutrien yang lebih tinggi yang bukan sahaja digunakan dalam makanan, tetapi juga banyak digunakan dalam produk penjagaan kesihatan dan perubatan. Ia adalah makanan ideal yang mewarnai penyelesaian dalam konteks peningkatan pengguna.
Undersun makanan adalah sebuah syarikat yang mengkhusus dalam pengeluaran serta penjualan pigmen semulajadi untuk memberikan pelanggan penyelesaian pewarna makanan yang terbaik. Kebelakangan ini, ia telah menyediakan pewarna penyelesaian bagi produk matcha dibangunkan oleh syarikat makanan asing yang terkenal di China. Akhirnya, ia telah dipilih sebagai penyelesaian yang terbaik antara banyak produk saingannya. Ia sedang dalam keadaan Mesin ujian dan jisim dicetak.
Jika anda seorang jurutera makanan dan memerlukan perkhidmatan berkaitan, kami senantiasa sedia untuk menyediakan anda dengan produk dan perkhidmatan yang terbaik.
