Ramuan herba atau bahan makanan telah menunjukkan potensi yang lebih besar di pasaran terutamanya dalam industri farmaseutikal dan pembuatan makanan. Sementara itu, apakah 3 ramuan teratas di pasaran? Saya akan memberikan analisis saya di sini.
Pertama, serbuk curcumin;
Menurut laporan penyelidikan oleh syarikat penyelidikan pasaran Credence, pasaran curcumin global akan terus berkembang dengan stabil semasa tempoh ramalan. Dianggarkan nilai pasaran global curcumin akan mencecah AS$84 juta menjelang 2022. CAGR dari 2015 hingga 2022 adalah kira-kira 11.6%, dan nilai pasaran pada 2015 ialah AS$30 juta.
Sifat anti-radang dan antioksidan curcumin menjadikannya sangat sesuai untuk aplikasi makanan dan perubatan. Sebagai contoh, kelebihan curcumin dalam menghalang pertumbuhan Helicobacter pylori telah meningkatkan permintaan untuksuplemen pemakananuntuk rawatan ulser gastrik dan kanser gastrik.
Amerika Utara ialah salah satu wilayah dengan jualan curcumin terbesar, dan jualannya pada 2014 malah melebihi AS$20 juta. Ekstrak curcumin atau curcumin digunakan lebih dan lebih meluas dalam kosmetik, dan permintaan pasaran untuk curcumin juga telah meningkat lagi dalam peringkat ramalan.
Kedua, Echinacea Purpurea Polyphenols;
Echinacea menduduki tempat kedua, dengan jumlah jualan AS$110,331,569 pada 2018, meningkat 15.1% berbanding 2017. Ia tergolong dalam keluarga daisy dan merupakan antibiotik semulajadi yang boleh digunakan untuk merawat luka dan mencegah jangkitan. Terdapat banyak jenis krim echinacea di pasaran yang boleh digunakan pada luka untuk menyembuhkan luka dengan lebih cepat dan mencegah jangkitan. Teh Echinacea juga merupakan minuman yang baik dan ia boleh dimasukkan ke dalam diet harian anda. Selain mencegah jangkitan, ia juga membantu mengaktifkan sistem imun badan.
Ketiga, serbuk Elderberry;
Menurut laporan pasaran "HerbalGram" terkini, jumlah jualan suplemen pemakanan herba di Amerika Syarikat mencecah AS$8.842 bilion pada 2018, meningkat 9.4% daripada 2017. Laporan Technavio 2018 menunjukkan bahawa kadar pertumbuhan tahunan kompaun elderberry akan mencapai 7% semasa 2018-2022. Elderberry menduduki tempat ketiga antara yang paling larismakanan tambahan herba. Jualan meningkat sebanyak 138% tahun ke tahun pada 2017. Ia adalah yang paling pesat berkembang antara 25 produk makanan tambahan makanan teratas. Elderberry dijangka berkembang pesat dalam 2019-2020 musim selesema. Antaranya, kesihatan imun dan pengurusan berat badan adalah dua tuntutan utama yang mendorong pertumbuhan.
