Sebagai salah satu nutrien utama tujuh,serat makanan yangtelah lama dianggap sebagai memainkan peranan yang tidak boleh diketepikan dalam bidang kesihatan pencernaan kerana pelbagai manfaat kesihatan seperti menggalakkan peristalsis usus, mengurangkan sembelit, meningkatkan kepuasan dan menyediakan tenaga untuk tubuh manusia. Sama ada ia adalah "lebih baik-untuk-anda" atau "menikmati" produk, serat makanan yang telah menjadi salah satu penambahan tidak dapat dielakkan untuk konsep-konsep kesihatan dan trend. Seluruh dunia, serat pemakanan utama yang digunakan dalam produk-produk baru di dunia pada tahun 2017 adalah inulin, Oligofruktosa dan polydextrose. Data ukur Innova pasaran wawasan juga menunjukkan penambahan serat makanan yang telah berkembang dengan ketara dalam kategori pemakanan sukan, dengan sebuah global kadar pertumbuhan tahunan majmuk sebanyak 32% dalam tempoh lima tahun dengan mengambil kira tambahan serat diet.
Hantar pertanyaan